• 6 Nigiri • 2 Nigiri Special • 12 Maki • 8 Vegetarisch Inside Out • 8 panierte Rolle
29,90 €
Vegan 4
• 18 panierte Mini-Kappa-Rolle mit Paprika und Avocado
15,90 €
Sushi Partyplatten
Variation (für 2-3 Personen, 60 Stück)
75,00 €
Variation (für 3-4 Personen, 80 Stück)
95,00 €
Variation (für 4-5 Personen, 105 Stück)
115,00 €
Vorspeisen
Fried Shrimps (3 Stück)
frittierte Garnelen mit grünen Reisflockenmantel und Spezialsauce
7,20 €
Avocado Boat
gegrillte Avocado mit Spezialsauce und einer Zutat nach Wahl
8,50 €
Nem Hanoi (2 Stück)
hausgemachte, frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln und Morcheln
6,20 €
Nem Saigon (2 Stück)
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, gemischten Salat, frischen Kräutern, Minze, Hoisensauce und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Vegetarische Frühlingsrollen (8 Stück)
mit vegetarischer Füllung und Süß-Sauer-Sauce
5,90 €
Gyoza (5 Stück)
hausgemachte, gegrillte Teigtaschen mit Hähnchenfüllung
5,90 €
Wantan (5 Stück)
gebackene Wan Tan mit Garnelen, Hühnerfleisch, Möhren und Morcheln
5,90 €
Dumplings (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen
5,90 €
Banh Bao Traditional
gedämpfter Hefeknödel gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln und Shiitake Pilzen
6,90 €
Banh Bao Burger
gedämpftes Bao-Brötchen mit gegrillten Hühnerfleisch, frischen Koriander, GI.AN-Sauce und Salat
6,90 €
Edamame
gekochte, unreife, japanische, grüne Sojabohnen und Meersalz
5,90 €
Crispy Fried Chicken
Hähnchenfilets mit knuspriger Panko-Brösel-Panade und Süß-Sauer-Sauce
5,90 €
Chicken Satay (2 Stück)
Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce
5,90 €
Gi.An Spezial No 1 (für 2-3 Personen)
Spezial Mix Platte mit Wan Tan, Frühlingsrollen, gegrillte Hühnernuggets und Edamame
15,50 €
Gi.An Spezial No 2 (für 3-4 Personen)
Spezial Mix Platte mit Sommerrollen, Dumplings und panierte Garnelen
20,50 €
Gi.An Spezial No 3 (für 4-6 Personen)
Spezial Mix Platte mit Bao Burger, Sommerrollen, Frühlingsrollen, Wan Tan und Hühnerfleischspieße
30,50 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und einer Zutat nach Wahl, dazu frischer Salat
12,90 €
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit frischem Salat, asiatischen Kräutern,eine gebratene Zutat nach Wahl, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und hausgemachten Limetten-Dressing
12,90 €
Bun Nem (3 Stück)
Reisnudeln mit frischen Salat, asiatischen Kräutern, gebratener Zutat nach Wahl, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und hausgemachten Limetten-Dressing
14,90 €
Suppen
Tom Yum Suppe
Kokossuppe mit Zucchini, Cherrytomaten, Galgant, frischen Zitronenblättern und einer Zutat nach Wahl
5,20 €
Miso Suppe mit Tofu
Japanische Suppe mit Seetang und Lauchzwiebeln
5,20 €
Miso Suppe mit Lachs
Japanische Suppe mit Seetang und Lauchzwiebeln
5,90 €
Meeresfrüchte Suppe (pikant)
säuerliche Zitronengrassuppe mit Meeresfrüchten, Tomaten, Zucchini, Frühlingszwiebeln und Dill
6,50 €
Vegetarische Suppe
Gemüsebrühe mit Glasnudeln, Tofu, Morcheln, Shiitake Pilzen und Frühlingszwiebeln
5,50 €
Sauer-Scharf Suppe
Original Rezept von Gi.AN
5,50 €
Pho Hanoi
traditionelle, vietnamesische Suppe mit medium sautiertem Rindfleisch, Sojasprossen, Reisnudeln, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln, aromatische 5-Kräutern-Brühe und eine Zutat nach Wahl
12,90 €
Salate
Nom Mien
gemischter Glasnudelsalat mit verschiedenen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
6,50 €
Nom Xoai
grüner Mangosalat mit Gurken, Sojasprossen, Karotten, frischen Kräutern, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
6,20 €
Nom Rong Bien
Seetangsalat
6,90 €
Udon Gerichte
Udon Suppe
mit Pak Choi, halb gekochtem Ei, Gi.An-Spezialbrühe und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Udon Xao
mit gebratenen Udon Nudeln, saisonalem Gemüse, frischen Salat und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Curry Gerichte
Alle Gerichte werden mit Kokosmilch, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl zubereitet und mit Duftreis und frischem Salat serviert.
Mango Curry
mit Mangosauce
12,90 €
Erdnuss Curry
mit Erdnusssauce
12,90 €
Curry Massaman
mit Massaman Thai Curry und gerösteten Erdnüssen
12,90 €
Rotes Curry (scharf)
mit Thai Curry
12,90 €
Tofu Gerichte
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Dau Sa Ot
sautiertes Gemüse mit Knoblauch, Chili, Zitronengras, Zwiebeln und Paprika
13,50 €
Dau Sot Teriyaki
gebratener Tofu mit Gemüse, Teriyakisauce und frischen Salat
13,50 €
Hühnerfleisch Gerichte
Ga Curry
Thailändische Kaeng Massaman Curry mit Kokosmilch, gegrilltem Hähnchen und gerösteten Erdnüssen, dazu bunter Gemüse und Udon Nudeln
15,50 €
Ga Nuong La Chanh
gegrillte, marinierte Hähnchenbrust mit frischen Zitronenblättern, Reisnudeln und 2 Dressings
14,90 €
Ga Xao Sa Ot
sautiertes Gemüse mit Knoblauch, Chili, Zitronengras, Zwiebeln, Paprika und Duftreis
13,90 €
Ga Sot Teriyaki
gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Teriyakisauce, Duftreis und frischem Salat
14,90 €
Enten Gerichte
Vit Sot Teriyaki
knusprige Ente mit Ingwer-Teriyakisauce, gebratenem Gemüse, Duftreis und frischem Salat
15,90 €
Vit Xao Sa Ot
gebratene Ente mit buntem Gemüse, Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Paprika und Duftreis
15,90 €
Vit Sot Me
knusprige Ente mit hausgemachter Tamarindesauce und Reisnudeln
15,90 €
Vit Chao Nong
knusprige Ente mit gebratenem Gemüse, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Duftreis und frischem Salat
19,90 €
Rindfleisch Gerichte
Gi.An Black Beef
gegrilltes Rindfleisch mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und schwarze Pfefferkörner, dazu Duftreis und frischem Salat
14,90 €
Bo Xao Sa ot
sautiertes Rindfleisch mit buntem Gemüse, Zitronengras, Chili, grünen Zwiebeln und Paprika, dazu Duftreis und frischem Salat
14,90 €
Gi.An Bo Luc Lac
gebratenes Rindfleisch, Salat, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Pommes frites und frischer Salat
15,90 €
Bo Xao Can Tay
gebratenes Rindfleisch mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch und buntem Gemüse, dazu Duftreis
14,90 €
Garnelen Gerichte
Tom Sot Me
gebratene Garnelen mit hausgemachter Tamarindensauce, dazu frischer Salat und einer Beilage nach Wahl
15,50 €
Tom Xao Hat Dieu
gebratene Garnelen mit Cashewnüssen und buntem Gemüse, dazu Reis
15,50 €
Tom Sot Teriyaki
Garnelen mit buntem Gemüse, Ingwer-Teriyakisauce, dazu Duftreis und frischem Salat
15,50 €
Tom Can Tay
Garnelen mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und buntem Gemüse, dazu Reis
15,50 €
Fisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Duftreis und frischem Salat serviert.
Ca Sot Teriyaki
mit gegrilltem Fisch nach Wahl, hausgemachter Teriyakisauce, gebratenem saisonalem Gemüse, Ingwer und Dill
15,50 €
Fisch Süß-Sauer-Sauce
mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Gian Spezial Gerichte
Alle Grillgerichte werden mit Sesam, Gemüse und Jasminreis serviert.
Gegrillter Thunfisch
20,90 €
Rosa Barbarie Entenbrust
20,90 €
Gegrillte Garnelen (6 Stück)
19,90 €
Bowl
Alle Gerichte werden mit Mais, Avocado, Erbsen, Cherry Tomaten, Oliven, Gurken und Rettich zubereitet.
Gian Bowl
mit hausgemachtem, gegrilltem Lachs
15,90 €
Lachs Bowl
mit Lachs und Surimi
14,90 €
Una Bowl
mit gegrilltem Aal
15,90 €
Chicken Bowl (pikant)
mit gegrilltem Hähnchensteak und würziger Marinade
14,50 €
BBQ Bowl
mit hausgemachtem, gegrilltem Rindfleisch
14,90 €
Vegan Bowl
mit Tofu
13,50 €
Sushi Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
4,90 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
5,50 €
Mutzu Nigiri
mit Butterfisch
4,90 €
Ebi Nigiri
mit Garnelen
5,50 €
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
5,50 €
Tako Nigiri
mit Oktopus
5,50 €
Surimi Nigiri
mit Krebsfleischimitat
4,90 €
Hotategal Nigiri
mit Jakobsmuscheln
5,50 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Flussaal
5,50 €
Sushi Nigiri Vegetarisch
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Shiitake Nigiri (vegetarisch)
mit japanischen Pilzen
4,50 €
Avocado Nigiri (vegetarisch)
4,50 €
Tamago Nigiri (vegetarisch)
mit süßem Omelette
4,50 €
Inari Nigiri (vegetarisch)
mit Tofutasche
4,50 €
Oshinko Nigiri (vegetarisch)
mit eingelegten Rettich
4,50 €
Mango Nigiri (vegetarisch)
4,50 €
Sushi Nigiri Spezial
Mochi Nigiri (5 Stück)
mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado, Ei und Unagi
9,50 €
Okasaki Nigiri (2 Stück)
mit flambiertem Lachs, Unagi, Avocado und GI.AN-Sauce
6,50 €
Fire Salmon Nigiri (2 Stück)
mit flambiertem Lachs und GI.AN-Sauce
5,90 €
Spicy Tuna Gunkan (2 Stück)
mit Reis, Gurken, Srirachasauce und eingelegten Thunfisch
5,90 €
Kani Spezial Gunkan (2 Stück)
mit Reis, Gurken, Cocktailsauce, eingelegten echtem Krebsfleisch und Avocado
5,90 €
Lachs Spezial Gunkan (2 Stück)
mit Reis, Gurken, GI.AN-Sauce, Lachs und Avocado
5,90 €
Salmon Rose Nigiri (2 Stück)
mit flambierten Lachs, gebackenern Lachs, Schnittlauch und Spezialsauce
6,50 €
Sushi Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
4,90 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs
5,20 €
Sake Rucola Maki
mit Lachs und Frischkäse
4,90 €
Sake Kappa Maki
mit Lachs, Gurke und Frischkäse
4,90 €
Salmonskin Maki
mit gegrillter Lachshaut und Sesam
4,90 €
Salmon Cheese Maki
mit geräuchertem Lachs und Frischkäse
5,20 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
4,90 €
Tekka Spicy Maki
mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Srirachasauce
4,90 €
Tekka Kappa Maki
mit Thunfisch, Gurke und Srirachasauce
4,90 €
Tekka Fire Maki
mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln und GI.AN-Sauce
5,20 €
Butter Spicy Maki
mit Butterfisch, Lauchzwiebeln und Srirachasauce
5,20 €
Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
5,20 €
Ebi Avocado Maki
mit Garnelen
5,20 €
Ebi Kappa Maki
mit Garnelen, Gurke und Frischkäse
5,20 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
4,90 €
California Special Maki
mit echtem Krebsfleisch, Avocado und GI.AN-Sauce
5,20 €
Unagi Kappa Magi
mit Flussaal, Gurke und Sesam
5,50 €
Chicken Maki
mit gebackenem Hähnchen und Frischkäse
4,90 €
Sushi Maki Vegetarisch
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki
mit japanischen Pilzen
4,50 €
Avocado Maki
4,50 €
Tamago Maki
mit japanischen Omelette und Sesam
4,50 €
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesam
4,50 €
Inari Maki
mit Tofu und Sesam
4,50 €
Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis und Sesam
4,50 €
Kappa Maki
mit Gurke und Sesam
4,50 €
Rucola Cheese Maki
mit Frischkäse und Sesam
4,50 €
Paprika Cheese Maki
mit Frischkäse und Sesam
4,50 €
Mango Maki
4,50 €
Sushi Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sake I-O
Innen: mit Lachs und Avocado Außen: mit Fischrogen
8,90 €
Sake Spicy I-O
Innen: mit Lachs, Gurken, Srirachasauce und Fischrogen Außen: mit Sesam
8,90 €
Sake Rucola I-O
Innen: mit Lachs, Rucola, Frischkäse und Fischrogen Außen: mit Sesam
8,90 €
Salmon Skin I-O
Innen: mit gegrilltem Lachs, Gurken, Paprika und Unagisauce Außen: mit Sesam
8,90 €
Maguro I-O
Innen: mit Thunfisch, Gurken und Fischrogen Außen: mit Sesam
9,50 €
Tuna Spicy I-O
Innen: mit Thunfisch, Gurken und Fischrogen Außen: mit Lauchzwiebeln
9,50 €
Thunfisch I-O
Innen: mit gekochtem Thunfisch und Gurken Außen: mit Sesam
9,50 €
Butterfisch Spicy I-O
Innen: mit Butterfisch, Gurken und Schnittlauch Außen: mit Sesam
8,90 €
California I-O
Innen: mit Surimi, Avocado und Gurken Außen: mit einer Zutat nach Wahl
8,90 €
Ebi Avocado I-O
Innen: mit Garnelen, Avocado und Gurken Außen: mit einer Zutat nach Wahl
9,50 €
Unagi I-O
Innen: mit Aal, Gurken und GI.AN-Sauce Außen: mit Sesam
9,90 €
Hot Ebi Spicy I-O
Innen: mit gekochten Garnelen, Gurken und Srirachasauce Außen: mit Schnittlauch
9,50 €
Ebi Tempura I-O
Innen: mit gebackenen Garnelen, Gurken und Frischkäse Außen: mit Fischrogen
9,90 €
California Spezial I-O
Innen: mit echtem Krebsfleisch, Avocado und GI.AN-Sauce Außen: mit Fischrogen
8,90 €
Chicken I-O
Innen: mit gebackenem Hähnchen, Gurken und Frischkäse Außen: mit Sesam
8,90 €
Sushi Inside Out Vegetarisch
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Avocado Kappa I.O (vegetarisch)
Innen: mit Gurken Außen: mit Sesam
7,90 €
Mango Rucola I.O (vegetarisch)
Innen: mit Frischkäse Außen: mit Sesam
7,90 €
Tamago I.O (vegetarisch)
Innen: mit süßem Omelette und Gurken Außen: mit Sesam
7,90 €
Vegetarisch I.O
Innen: mit Gemüse Außen: mit Sesam
7,90 €
Sushi Baked Rolls
Es werden jeweils 10 Stück serviert. Alle Rollen werden paniert und mit GI.AN-Sauce serviert.
Philipp Spezial Baked Roll
mit Lachs, Zwiebeln, Srirachasauce, Paprika und Gurken
10,90 €
Toronto Baked Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken, Lauchzwiebeln und Frischkäse, ohne GI.AN-Sauce
10,90 €
Nina Baked Roll
mit Thunfisch, Gurken, Schnittlauch, Srirachasauce und Frischkäse
10,90 €
Butterfisch Spezial Baked Roll
mit Gurken, Schnittlauch, Srirachasauce und Frischkäse
10,90 €
Fuji Baked Roll
mit Garnelen, Gurken, Lauchzwiebeln, Avocado und Srirachasauce
10,90 €
Chicago Baked Roll
mit Surimi, Gurken und Lachshaut
10,90 €
Orchidee Baked Roll
mit echtem Krebsfleisch, Schnittlauch und Srirachasauce
10,90 €
Chicken Baked Roll
mit gebratenem Hühnerfleisch, Gurken und Sesam
10,90 €
Buddha Baked Roll mit gebratener Ente,
Gurken, Schnittlauch und Srirachasauce
10,90 €
Buddha Baked Roll mit Gurke, Avocado und Kürbis,
ohne GI.AN-Sauce
9,50 €
Sushi Special Rolls
Colorful River Special Roll
Innen: mit gebackenen Surimi und Avocado Außen: mit Avocado, Lachs und Obst
7,50 €
Chiba Special Roll
Innen: mit Großgarnelen, grünen Releflockenmantel, Rucola und GI.AN-Sauce Außen: mit flambiertem Lachs
7,50 €
GI.AN Pizza Special Roll (4 Stück)
mit frittierten Sushireis, GI.AN-Sauce, Frischkäse, Avocado und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
GI.AN Special Roll
Innen: mit gegrillter Lachshaut, Aal, Rucola und Gurke Außen: mit Lachs, Butterfisch und Thunfisch
7,50 €
Friends Special Roll
Innen: mit Tempura Paprika, Lauchzwiebeln und Frischkäse Außen: mit flambiertem Rindfleisch
7,50 €
Philadelphia Special Roll
Innen: mit Lachs, Avocado und Frischkäse Außen: mit Gurken
7,50 €
Sakal Special Roll
Innen: mit Rucola, Frischkäse, Schnittlauch und Mango Außen: mit Lachs und Spezialsauce
7,50 €
Tamago Roll
Innen: mit Lachs, Avocado und Frischkäse Außen: mit Omelette
7,50 €
Hiroshima Special Roll
Innen: mit gebackener Avocado und Frischkäse Außen: mit Aal
7,50 €
Tamago Special Roll
Innen: mit Ente, gegrillter Gurke, Mayonnaise und Masago Außen: mit Tamago und Omelette
7,50 €
Orchidee Special Roll
Innen: mit Ente, Gurke und Frischkäse Außen: mit Mango
7,50 €
Oceans Special Roll
Innen: mit gebackenen Lachs und Frischkäse Außen: mit Lachs
7,50 €
Golden Special Roll
Innen: mit Mango und Spargel Außen: mit Gurke
6,50 €
Rainbow Special Roll
Innen: mit Paprika, Rucola, Mango und Frischkäse Außen: mit Avocado
6,50 €
Sushi Sashimi
Lachs Sashimi (8 Stück)
Lachsscheiben
16,90 €
Thunfisch Sashimi (8 Stück)
Thunfischscheiben
18,90 €
Moriawase Sashimi (16 Stück)
gemischtes Sashimi
30,90 €
Kinder Menü
GI.AN Napo
mit 5 Chicken Nuggets und Pommes frites
7,50 €
Pho Mini (Klein)
traditionelle vietnamesische Suppe mit medium sautiertem Hühnerfleisch, Sojasprossen, Reisnudeln, frischen Koriander, Frühlingszwiebeln und aromatischer 5-Kräuter-Brühe
7,50 €
Eier Reis
gebratener Reis mit Ei, Gemüse und Hühnerfleisch
7,50 €
Desserts
Banh Ran
frittierte Sesambällchen mit süßer Mungobohnen-Füllung und Mochi Eis
5,90 €
Chuoi Ran
gebackene Banane mit Honig, hausgemacht
5,90 €
Kem
mit Obst, Keks-Waffeln und Eissorte nach Wahl
5,90 €
Mochi Eis (3 Stück)
mit Mochi-Eis-Vanille, Mochi-Eis-Erdbeere und Mochi-Eis-Schokolade
